DFFU er forkortelsen for Det Faglige Fællesudvalg.
Vi er et udvalg, som drives af arbejdsgivere og arbejdstagere i fællesskab og tager sig af alt inden for bager -og konditorbranchen.
Det være sig uddannelse, igangsætning af svendeprøver, godkendelse af virksomheder, udstedelse af svendebreve, indstilling af medaljer og meget mere....
Vi er p.t. til DK Skills i Odense og er tilbage igen mandag den 30. januar 2012.
DFFU har lukket mellem jul og nytår.
Vil du være bager- eller konditorelev kan du læse nærmere omkring det at være elev, hvordan du bliver elev, hvor du skal på skolen henne, hvad du får i løn og meget andet.
Er du en nyopstartet virksomhed, eller har du overtaget et bageri og ønsker at have elever, kræver det en godkendelse for at kunne ansætte bager- eller konditorelever.
Kort fortalt kræver det, at du, når du har kontaktet DFFU:
Inden for 8 dage skal have modtaget godkendelsesblanketter fra DFFU. Inden for 14 skal have besigtiget virksomheden. Efterfølgende modtage en virksomhedsgodkendelse fra DFFU. Du kan også vælge at udskrive dem selv, se blanketter m.v.
